主料:
地瓜粉适量
辅料:
鸡蛋，
两个筒骨汤，一大碗虾干适量，
香菇适量
配料:
盐适量，
味极鲜酱油适量，
料酒适量，
鸡精适量，
香葱末适量地瓜粉条的做法步骤
1.虾干适量，剥壳后稍微泡发。
2.香菇干适量，泡发待用。
3.地瓜粉几大勺，打入两个鸡蛋。
4.加水，搅拌至没有颗粒状即可。
5.用煎锅煎出一张张煎饼。
6.煎好的煎饼。
7.把整张的煎饼切成条，粗细根据个人喜好。
8.筒骨汤一大碗，放入泡发的虾干和香菇，加适量盐，味极鲜酱油少许，料酒少许，大火煮开，起锅前加鸡精，撒上香葱末即可。
小窍门&温馨提示
因为我用的是筒骨汤，所以汤的味道很好，要是家里有排骨汤，鸡汤，鸭汤什么的也很好，没有的话就只能用清水了，味道就没那么好了。
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